ダイエットにおいて最も重要であり、かつ多くの人が目を背けがちな真実についてお話しします。
世の中には数え切れないほどのダイエット法が溢れていますが、それらが成功するか否かを決定づけるのは、たった一つの物理法則です。
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それは、私たちの身体を支配している「エネルギー収支」の絶対的なバランス**に他なりません。
どれほど高価なサプリメントを飲もうとも、流行のスーパーフードを取り入れようとも、この法則を無視して体重をコントロールすることは不可能です。
私自身、かつては「食べたものをなかったことにする」という甘い言葉に踊らされ、無意味な出費とリバウンドを繰り返してきました。
しかし、人体のメカニズムを深く学び、エネルギーの出入りを「数値」として直視した瞬間、霧が晴れるように減量の道筋が見えたのです。
感情や根性に頼るのではなく、物理学と生物学に基づいた論理的なアプローチこそが、あなたを理想の体型へと導く唯一の地図となります。
本記事では、あやふやな感覚を捨て去り、ご自身の身体が1日に消費するエネルギー量を科学的に、かつ正確に計算する方法を徹底的に解説します。

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あなたの身体が一日で消費するエネルギーの全貌:TDEE
私たちが1日を通して消費する総エネルギー量は、専門用語で**TDEE(Total Daily Energy Expenditure)**と呼ばれています。
このTDEEという数値を把握することこそが、ダイエットのスタートラインに立つということです。
TDEEは一つの塊ではなく、性質の異なる3つの要素によって構成されていることを理解しなければなりません。
まず全体の約60%を占めるのが、**基礎代謝量(BMR)**と呼ばれる要素です。
これは心臓を動かしたり、呼吸をしたり、体温を維持したりするために、私たちが何もしなくても消費する最低限のエネルギーです。
まさに生きているだけで消費されるエネルギーであり、生命維持のための固定費と言えるでしょう。
次に全体の約30%を占めるのが、身体活動量です。
これはジムでのトレーニングやランニングといった特別な運動だけでなく、通勤、家事、デスクワーク、さらには貧乏揺すりに至るまで、身体を動かすこと全般で消費されるエネルギーを含みます。
多くの人が「運動で痩せよう」と考えますが、全体の3割程度しか占めていないこの部分だけで劇的な変化を起こすのがいかに困難かがわかります。
そして残りの約10%を占めるのが、**食事誘発性熱産生(DIT)**です。
食事をすると体がポカポカ温まるのを感じたことがあるかもしれませんが、それは消化・吸収の過程でエネルギーが熱として消費されている証拠です。
食べるという行為そのものにもエネルギーが必要であり、食事内容や栄養素のバランスによってこの割合は変動します。
これら3つの要素の合計が、あなたの1日の消費カロリーの正体なのです。
生命を維持する静かな炎:基礎代謝(BMR)を計算する
TDEEの中で最も大きな割合を占め、ダイエットの成否を分ける鍵となるのが基礎代謝(BMR)の正確な把握です。
これまでインターネット上や古い教科書では、**「ハリス・ベネディクト方程式」**という計算式が広く使われてきました。
しかし、この式は約100年前に欧米人を対象に作成されたものであり、現代の日本人の体格や体組成には適合しないことが多いのです。
実際に私も過去、この古い計算式を信じてカロリー設定を行った結果、想定よりも消費カロリーが少なく、なかなか体重が落ちないという壁にぶつかりました。
そこで本記事では、より現代の日本人の実態に即しており、厚生労働省の「日本人の食事摂取基準」でも妥当性が確認されている**「国立健康・栄養研究所の式(Ganariの式)」**を採用します。
この計算式の変更は些細なことに思えるかもしれませんが、長期的なダイエット計画においては数キロ単位の体重差を生む決定的な違いとなります。
それでは、実際にあなたの基礎代謝量を計算してみましょう。
ここでご紹介する計算式は少し複雑に見えますが、ご自身の数値を当てはめるだけですので、電卓を用意してゆっくりと進めてください。
女性の場合の計算式は、((0.0481 × 体重kg) + (0.0234 × 身長cm) - (0.0138 × 年齢) - 0.9708) × 1000 ÷ 4.186となります。
具体例として、35歳、身長160cm、体重58kgの女性をモデルに計算してみます。
まず体重のパートは0.0481に58を掛けますので、約2.79という数字が導き出されます。
次に身長のパートは0.0234に160を掛けますので、約3.74になります。
そして年齢のパートは0.0138に35を掛けますので、約0.48となります。
これらの数字を式に当てはめて計算すると、カッコ内は2.79 プラス 3.74 マイナス 0.48 マイナス 0.9708となり、合計で5.08ほどになります。
最後にこの5.08に1000を掛け、さらに4.186で割ることで、約1214kcalという基礎代謝量が算出されます。
この計算過程を経ることで、なんとなくの数値ではなく、根拠のある自分だけの基礎代謝を知ることができるのです。
ただし、この計算式もあくまで統計に基づいた推定値であり、筋肉量や体質によってプラスマイナス100kcal程度の誤差が生じる可能性があることは心に留めておいてください。
重要なのは完璧な正解を求めることではなく、信頼できる基準点を持つことにあります。

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日々の活動を力に変える:身体活動レベル(PAL)
基礎代謝が算出できたら、次にあなたの日常生活がどのくらい活動的かを評価する**「身体活動レベル(PAL)」**を決定します。
これは先ほど算出した基礎代謝量に乗じる係数であり、あなたのライフスタイルが消費カロリーにどれだけ影響を与えているかを数値化するものです。
厚生労働省は日本人の生活スタイルに合わせて、このPALを3つのレベルに分類しています。
まずレベルⅠ(低い)は、生活の大部分を座って過ごし、静的な活動が中心の場合に該当し、係数は1.50です。
完全なデスクワークで、通勤も車や電車でほとんど歩かず、帰宅後もソファでくつろぐことが多い方は、迷わずこのレベルを選択すべきです。
次にレベルⅡ(ふつう)は、座位中心の仕事ですが、職場内での移動や立位での作業、通勤、家事、軽いスポーツ等のいずれかを含む場合で、係数は1.75となります。
多くの日本人、特に主婦業をされている方や、電車通勤で駅の階段を使うような会社員は、このレベルⅡに該当するケースが最も多いでしょう。
最後にレベルⅢ(高い)は、移動や立位の多い仕事への従事者、あるいは余暇に活発な運動習慣を持っている場合で、係数は2.00です。
肉体労働に従事されている方や、アスリート並みに毎日ハードなトレーニングを行っている方が対象であり、一般の方がこのレベルに達するのは容易ではありません。
ここで注意が必要なのは、多くの人が自分の活動量を無意識に過大評価してしまうという点です。
「週に1回ジムに行っているからレベルⅢだろう」と考えがちですが、週1回の運動程度では、全体の活動レベルを押し上げるには不十分なことが多いのです。
ダイエットを成功させるためには、今の自分を厳しく客観視し、低めの見積もりからスタートするのが賢明な戦略と言えます。
あなた専用の「エネルギー予算」を算出する
基礎代謝量(BMR)と身体活動レベル(PAL)が決まれば、いよいよ**あなたの1日の総エネルギー消費量(TDEE)**を算出する準備が整いました。
計算式は非常にシンプルで、推定エネルギー必要量 = 基礎代謝量 × 身体活動レベルとなります。
先ほどの35歳女性の例(BMR: 1214 kcal)で、生活スタイルがレベルⅡ(PAL: 1.75)だった場合を想定して計算してみましょう。
1214に1.75を掛けることで、約2125kcalという数値が導き出されます。
この2125kcalこそが、今の体重を維持するために必要なエネルギー量であり、**あなたの身体に与えられた1日の「エネルギー予算」**なのです。
もしあなたが毎日2125kcalを摂取し続ければ、理論上、体重は増えも減りもしない均衡状態が保たれます。
しかし、私たちの目的は体重を減らすことですから、このエネルギー予算よりも摂取カロリーを少なく設定しなければなりません。
これは家計の節約と全く同じ原理で、収入(消費カロリー)よりも支出(摂取カロリー)を抑えることで、貯金(体脂肪)を取り崩していくというメカニズムです。
多くの人がダイエットに失敗するのは、この自分自身のエネルギー予算を知らずに、闇雲に食事制限を行ったり、逆に食べ過ぎてしまったりするからです。
自分のTDEEを知ることは、霧の中をさまようようなダイエットから脱却し、目的地までの距離とルートを明確にすることに他なりません。
この数値は決してあなたを縛るものではなく、あなたを理想の体型へと導くための羅針盤となってくれるはずです。
さあ、ご自身のTDEEを計算し、科学的根拠に基づいたダイエットの第一歩を踏み出しましょう。

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